Μπιφτέκια λαχανικών με ρεβίθια και κινόα

μπιφτέκι

ΥΛΙΚΑ (για 12 μπιφτέκια) ·         1 κούπα ρεβίθια ·         1/2 κούπα κινόα ·         2 κ.σ. ελαιόλαδο ·         1 μεγάλο κρεμμύδι ·         2 σκελίδες σκόρδο ·         1 καρότο  ·         1 πιπεριά Φλωρίνης ·         1/2 κούπα ντοματίνια κομμένα στη μέση (προαιρετικά) ·         2 κ. γ.  αλάτι ·         1 κ.γ.

Περισσότερα